蔬菜
日本 · 北海道·北斗市细入
北斗紫芦笋
4—7月
风味期 · 未区分
指定产区或基地
时令说明
对象为当地有机栽培紫芦笋；资料提及大棚管理，但未逐批明确露地与设施作型。
蔬菜 · 日本
雪下卷心菜
雪の下キャベツ
日本北海道·北斗市高坂农园
指定产区或基地
这一处的季节
1—2月主要出货
标记表示该月与参考时段有交集，具体旬期和供应条件请一并阅读；未标记的月份不代表市场一定无货。
从产地读起
时令，也有条件
11月下旬前先采收，再埋雪保鲜熟成；1—2月是雪藏后鲜货出货期，不是田间新采季。
- 产区范围
- 北海道·北斗市高坂农园 · 指定产区或基地
- 生产方式
- 露地栽培后雪藏
- 时段含义
- 鲜货供应
- 窗口依据
- 产区参考季节
- 资料核对
有据可循
资料从这里来
- 北海道渡岛综合振兴局雪の下キャベツ
资料核对：
查看资料说明
- 北斗市高坂农园雪下卷心菜主要1—2月出货；11月下旬前采收后在田里堆放雪藏，之后从雪中挖出供应。
核对日期是本项目阅读资料的时间，和原文发表、食材上市的日期分别记录。