菌子
芬兰 · 芬兰南部、中部
芬兰牛肝菌（Cep类）
8—9月关注
采收 · 野生夏秋采收
指定产区或基地
时令说明
行业原文为“盛夏至9月底”；本表只选其中8、9月作保守关注，并不把8月1日认作开季。
菌子 · 欧洲
芬兰漏斗鸡油菌
芬兰芬兰南部、中部
指定产区或基地
这一处的季节
9—11月
标记表示该月与参考时段有交集，具体旬期和供应条件请一并阅读；未标记的月份不代表市场一定无货。
从产地读起
时令，也有条件
当地较晚的秋季鲜菌；11月尾季受初雪时间影响，冻干货不算鲜采续季。
- 产区范围
- 芬兰南部、中部 · 指定产区或基地
- 生产方式
- 野生秋季采收
- 时段含义
- 采收
- 窗口依据
- 产区参考季节
- 资料核对
有据可循
资料从这里来
- 芬兰天然产品行业协会 Arktiset Aromit / Arctic FlavoursTrumpet Chanterelle
资料核对：
查看资料说明
- 芬兰南部、中部漏斗鸡油菌（Cantharellus tubaeformis，现亦作Craterellus tubaeformis）秋季9—11月生长采收。
已打开正文
https://www.arktisetaromit.fi/en/natural-products/mushrooms/wild-mushrooms/trumpet-chanterelle/ - 芬兰家庭与食品教育组织 MartatFunnel chanterelle
资料核对：
查看资料说明
- 漏斗鸡油菌季通常9月开始，延续至初雪；提示11月尾季受雪期影响。
已检索正文摘要
https://www.martat.fi/in-english/food-and-nutrition/mushrooms/funnel-chanterelle/
核对日期是本项目阅读资料的时间，和原文发表、食材上市的日期分别记录。