菌子 · 南美

野生羊肚菌(Morchella tridentina)

阿根廷安第斯巴塔哥尼亚:Neuquén、Río Negro、Chubut

指定产区或基地

这一处的季节

10月初—11月底

采收野生

标记表示该月与参考时段有交集,具体旬期和供应条件请一并阅读;未标记的月份不代表市场一定无货。

从产地读起

时令,也有条件

国家公园生物多样性资料列当地春季出菇期,通常由北向南推进;月份反映自然出现及可采季,不代表保护区采集许可。只作产季记录,不作自行采食鉴定。

产区范围
安第斯巴塔哥尼亚:Neuquén、Río Negro、Chubut · 指定产区或基地
生产方式
野生
时段含义
采收
窗口依据
产区参考季节
资料核对
继续看阿根廷的全年食材

有据可循

资料从这里来

  1. Sistema de Información de Biodiversidad, Administración de Parques Nacionales, Argentina;引用 CIEFAP 手册Morchella tridentina — morilla rubia

    资料核对:

    查看资料说明
    • Neuquén、Río Negro、Chubut 安第斯巴塔哥尼亚森林;10月初—11月底出现,通常由北向南推进。
    https://sib.gob.ar/especies/morchella-tridentina

核对日期是本项目阅读资料的时间,和原文发表、食材上市的日期分别记录。