鱼鲜与水产
挪威 · 挪威北部沿海
挪威 Skrei
1—4月
鲜捕季 · 未区分
指定产区或基地
时令说明
洄游鳕的鲜鱼季；不能泛指所有鳕鱼产品。
鱼鲜与水产 · 欧洲
挪威黄道蟹
挪威挪威沿海
指定产区或基地
这一处的季节
秋季约9—11月
标记表示该月与参考时段有交集，具体旬期和供应条件请一并阅读；未标记的月份不代表市场一定无货。
从产地读起
时令，也有条件
全年可得；月份是把来源所述秋季换算为参考格。
- 产区范围
- 挪威沿海 · 指定产区或基地
- 生产方式
- 未区分
- 时段含义
- 风味期
- 窗口依据
- 产区参考季节
- 资料核对
有据可循
资料从这里来
- 挪威海产局挪威黄道蟹的秋季风味
资料核对：
查看资料说明
- 挪威brown crab全年可得，以秋季风味和饱满度较佳；这是风味窗口，不是开捕规定。
核对日期是本项目阅读资料的时间，和原文发表、食材上市的日期分别记录。